Wild Grillen

Es wird Wild
Nicht nur als Jäger weiß man den Geschmack von Wildfleisch zu schätzen. Wild, bevorzugt aus der eigenen Heimat, erfreut sich seit jeher großer Beliebtheit. Bei der Zubereitung stellt es aber an mancher Stelle eine kleine Herausforderung dar. Viele haben bisher Erfahrung mit der Zubereitung in der eigenen Küche, aber Wild vom Grill haben die Wenigsten schon probiert. Das wollen wir mit unserem Grillseminar ändern. Was tun, damit das Fleisch nicht trocken wird? Welche passende Beilage kann ich grillen? Welche Schnitte von welchem Tier eignen sich am besten für ein gelungenes Menü? Let`s go wild! 

Dieses Seminar findet regelmäßig statt. Bitte wählt oben einen passenden Termin aus.

Das kann Dich im Seminar erwarten*

Wildwurst
Entenragout aus dem Dutch Oven
Wachtelbrust mit Wintersalat
Gesmokter Hirschrücken, Preiselbeer-Chutney und Waldpilzrisotto
Bratapfel mit Beerensoße

     *Die aufgelisteten Speisen können variieren.

Unsere Leistung:

• die Seminare werden von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
• ca. 4 - 5 Stunden Grill-Seminar in geselliger Runde
• immer aktuelle Grillgeräte aus unserem Programm
• hochwertige Messer und Küchentools
• beste Qualität bei allen Lebensmitteln
• feinste Gewürze aus unserem Sortiment
• sämtliche Verbrauchsmaterialien sind inklusive
• alle Getränke (Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
• Rezepte zum Download

Wichtige Hinweise zu unseren Seminaren:

Buchungen:
Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 14 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, die Veranstaltung abzusagen. In diesem Fall könnt ihr euch natürlich einen Ausweichtermin aussuchen. Sollten wir gemeinsam keinen Ausweichtermin finden, oder ihr nicht mit einem Gutschein einverstanden sein, können wir die Buchungsgebühr nicht erstatten. Wenn ihr aus Krankheit oder anderen Gründen den Termin nicht wahrnehmen könnt, verfällt das Seminar.

Stornierungen:
Bis 14 Tage vor Beginn des Seminars kann die Teilnahme storniert oder umgebucht werden, eine Auszahlung der Buchungsgebühr wird in Form eines Gutscheins getätigt.

Rezepte:
Euer Einverständnis vorausgesetzt, erhaltet ihr im Anschluss an das Seminar die Möglichkeit eine Bewertung abzugeben und die Rezepte als PDF herunterzuladen. Zu diesem Zweck werden wir am Tag des Seminars eure E-Mail-Adresse noch einmal verifizieren. 

Das kann Dich im Seminar erwarten*
Die aufgelisteten Speisen können nach Saison variieren.